Nel cuore delle Langhe, a pochi chilometri da Alba e da Barbaresco si trova il nostro locale: una stalla rimasta inutilizzata e ristrutturata mantenendo le caratteristiche rustiche e rurali tipiche delle nostre campagne. I colori delle colline che ci circondano creano un atmosfera suggestiva in tutte le stagioni. Il ristorante a conduzione familiare accoglie i suoi clienti con il calore che si riserva agli amici. Tra i fornelli della cucina e tra i tavoli della sala trovate la stessa passione che Giovanni, Claudia, Luca e Marta mettono nel coltivare i propri vigneti. Queste caratteristiche unite ad una cucina tipicamente piemontese e a eccellenti vini fanno si che i nostri clienti escano dal nostro locale un po' più felici di quando ci sono entrati.
Anche la nostra selezione di cantine punta a valorizzare il territorio. La zona dove si trova il locale è detta "terra dei quattro vini": Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Moscato; proprio questi sono i principali vini che troverete nella nostra carta. Aggiungiamo poi bianchi freschi come Arneis o Chardonnay e rossi superiori quali Langhe rossi o Barbaresco e la lista è quasi completa. Infatti mancano i vini da fine pasto, oltre al sopracitato Moscato d'Asti aggiungiamo le "bollicine" dell'Alta Langa per chi preferisse un vino secco. Un ampia selezione di grappe è un ottimo accompagnamento ai caffè.
Azienda Agrituristica Lo Sprin di Pionzo Luca
loc. Tinella 7 – 12050 – Neviglie (CN)
Partita IVA 03698190042 •
Codice Fiscale PNZLCU88E31A124V
tel. 0173630110 •
e-mail info@losprin.it • APRI LA MAPPA »